Národní domácí kuchařka česko-americká by Marie Rosická

Národní domácí kuchařka česko-americká

By Marie Rosická

  • Release Date: 2013-04-30
  • Genre: Food & Drink
Download Now
The file download will begin after you complete the registration. Downloader's Terms of Service | DMCA

Description

Marie Rosická bola manželkou významného českého vydavateľa a redaktora českých novín Hospodář. Do týchto novín prispievali i mnohé gazdinky svojimi receptmi a kuchárskymi skúsenosťami. Aby nezostali roztrúsené iba v časopisoch, Marie ich zozbierala, doplnila o svoje vedomosti a rozšírila obzory českých žien o americké suroviny a jedlá. Jej cieľom bolo, aby „české hospodyně, jež neznají americký způsob kuchaření, mohly se o témž poučiti a naproti tomu, mladé hospodyňky zde vychované, jež snad americký způsob kuchaření znají, mohly se přiučiti též českému“. Zlatý fond SME.

keyboard_arrow_up